Учебник предназначен для магистрантов, обучающихся в рамках магистерской программы МГИМО МИД России «Мировые аграрные рынки», а также адресован более широкому кругу студентов и магистрантов продвинутого этапа обучения французскому языку как языку профессии в учебных заведениях, специализирующихся в области международных экономических отношений и менеджмента.