Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания.
.
Физиология питания: Учебное пособие, 2-е изд.
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 452
- Вес 1190 г
- Год издания 2009
- Издательство Дашков и К
- Автор Виталий Иванович Теплов
- Размер 2.5x14.8x20.6
- ID товара 2369280
- ISBN 978-5-394-00109-3