- Возрастное ограничение 16+
Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз
Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз
Купил 91 человек
Под каждым рецептом этой книги можно смело написать: вкусно, невероятно и даже божественно! Автор Елизавета Малева обожает рыбу в любом виде и под любым соусом. Перед Лизой изначально стояла задача поделиться рецептами доступной рыбы, которую можно купить в каждом магазине у дома, и в больших, и в малых городах. В книге вы найдете: - более 60 оригинальных рыбных рецептов; - вдохновляющие фотографии и пошаговые инструкции; - полезные советы, лайфхаки и интересные факты о рыбе. Вы узнаете, как русские караси превратить в азиатские, какая рыба помогает вырабатывать гормон счастья — серотонин, а какая является натуральным афродизиаком. А также каким способом пожарить рыбу
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 144
- Вес 643 г
- Год издания 2020
Отзывы
Сначала новые
Не являюсь прям любителем рыбы, ела ее крайне редко. Книгу решила взять, чтобы найти для себя съедобные рецепты, понять, как и что с этой рыбой в принципе делать. И вот тут есть затык. С одной стороны мне нравится, что рецепты без лишней воды, а с другой... ну вот взять к примеру рецепт с кальмарами. Очистите кальмары. И ни слова о том, как лучше или как правильно это сделать. Ни одного совета по разделке рыбы. Все-таки, в книге, посвященной только рыбе, хотя бы какой-то минимум советов должен быть.
Плюсы
Хорошее оформление, хорошие фотографии, хорошие и несложные рецепты
Минусы
Нет советов от автора касаемо разделки рыбы/кальмаров
Изначально покупала в качестве декора на кухню — очень стильная обложка. Так как я рыбу не люблю готовить по рецептам из книги, я не планировала, но муж предложил, что сам будет готовить каждые выходные по одному блюду. Мне эта идея понравилась. Не могу сказать, что прям полюбила рыбу после этого, но многие рецепты достойные, можно даже на праздничный стол ставить. В принципе, ингредиенты тоже доступны даже с нынешними ценами. Книга не толстая, но рецептов много.
Удовольствие хоть готовить, хоть картинки смотреть
Эти аппетитные иллюстрации зацепили меня с первого взгляда. Пока я всё ещё под впечатлением и книга лежит под рукой на кухне. Здесь 61рецепт.
Плюсы:
- Рецепты помещены по разделам (завтраки, закуски, супы и тд)
- Один разворот - один рецепт
- Лаконичное пошаговое описание готовки. Без воды
- Нет похожих рецептов. Совсем нет!
- Продукты доступны
- Блюда полезны. Даже эти пироги в целом можно отнести к категории ПП. Ну почти)
- Шикарная бумага
Приготовила перец, запечённый с тунцом. Мммм... это бесподобно!
Плюсы:
- Рецепты помещены по разделам (завтраки, закуски, супы и тд)
- Один разворот - один рецепт
- Лаконичное пошаговое описание готовки. Без воды
- Нет похожих рецептов. Совсем нет!
- Продукты доступны
- Блюда полезны. Даже эти пироги в целом можно отнести к категории ПП. Ну почти)
- Шикарная бумага
Приготовила перец, запечённый с тунцом. Мммм... это бесподобно!
Все продукты для блюд можно купить и приготовить потрясающие блюда . Знакомые рецепты в новой интерпретации и новые блюда, достойные звезд Мишлен.
Кокосовая похлебка-никогда раньше не готовила уху с кокосовым молоком
Всегда солила рыбу, но даже не представляла что засол можно с водкой и присыпать сахарной пудрой
Научилась готовить тартар из сельди.
Как фанат фаршированных перцев очень понравился перец, фаршированый тунцом. Просто и вкусно.
Кокосовая похлебка-никогда раньше не готовила уху с кокосовым молоком
Всегда солила рыбу, но даже не представляла что засол можно с водкой и присыпать сахарной пудрой
Научилась готовить тартар из сельди.
Как фанат фаршированных перцев очень понравился перец, фаршированый тунцом. Просто и вкусно.
Плюсы
Мелованная бумага, качественные фото, классные рецепты блюд
Минусы
Нет секретов разделки рыбы
Описание и характеристики
Автор Елизавета Малева обожает рыбу в любом виде и под любым соусом. Перед Лизой изначально стояла задача поделиться рецептами доступной рыбы, которую можно купить в каждом магазине у дома, и в больших, и в малых городах.
В книге вы найдете:
- более 60 оригинальных рыбных рецептов;
- вдохновляющие фотографии и пошаговые инструкции;
- полезные советы, лайфхаки и интересные факты о рыбе.
Вы узнаете, как русские караси превратить в азиатские, какая рыба помогает вырабатывать гормон счастья — серотонин, а какая является натуральным афродизиаком.
А также каким способом пожарить рыбу, чтобы не было неприятного запаха в квартире.
Эта книга для тех, кто обожает рыбу, сходит с ума по запаху свежей корюшки и знает не понаслышке, что скумбрия, запеченная с луковым конфитюром — пища богов, ни больше ни меньше!
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 144
- Вес 643 г
- Год издания 2020
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 1.4x19.4x24.8
- ID товара 2812196
- ISBN 978-5-04-110910-3
- Возрастное ограничение 16+