Книга Фастфуд великий и ужасный (Владимир Панченко) — 1

Фастфуд великий и ужасный

Владимир Панченко
Нет оценок
Купил 1 человек
«Фастфуд великий и ужасный» — это книга о культуре питания, глобализации и о том, как массовая еда влияет на повседневную жизнь. Владимир Панченко выстраивает разговор в форме заочного диалога с американским журналистом Эриком Шлоссером, известным по книге «Нация быстрого питания». Такое сопоставление помогает посмотреть на тему шире: не только через историю сетей быстрого питания в США, но и через сравнение пищевых привычек, общественных перемен и образа жизни в разных странах. В центре внимани
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    496
  • Вес
    670 г
  • Год издания
    2009

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

«Фастфуд великий и ужасный» — это книга о культуре питания, глобализации и о том, как массовая еда влияет на повседневную жизнь. Владимир Панченко выстраивает разговор в форме заочного диалога с американским журналистом Эриком Шлоссером, известным по книге «Нация быстрого питания». Такое сопоставление помогает посмотреть на тему шире: не только через историю сетей быстрого питания в США, но и через сравнение пищевых привычек, общественных перемен и образа жизни в разных странах. В центре внимания — распространение фастфуда как части больших социальных изменений. Автор сопоставляет традиции питания в США и СССР и связывает разговор о еде с более широкими процессами: индустриализацией, коллективизацией и наступлением глобализма. Речь идёт не только о том, что люди едят, но и о том, как меняются привычки, ритм жизни и представления о повседневном комфорте.

Ключевые идеи и исследования

Одна из главных особенностей книги — форма диалога. Благодаря ей тема раскрывается не как сухой обзор, а как сопоставление двух взглядов на массовое питание и его роль в обществе. Эрик Шлоссер исследовал феномен сетей быстрого питания в США, а автор развивает этот разговор через советский и постсоветский контекст. В издании предложена нестандартная оценка процессов, происходивших в Советском Союзе, и показано, как экономические и культурные перемены отражаются на системе питания, повседневных привычках и представлениях о комфорте.

Кому будет полезно

Книга заинтересует тех, кто ищет нон-фикшен о еде, обществе и культурных различиях. Она подойдёт читателям, которым важны темы глобализации, истории повседневности и сравнения США и СССР. Это издание выбирают не ради набора бытовых советов, а ради вдумчивого разговора о том, как через пищу можно увидеть устройство общества и перемены в образе жизни. Если вам интересны исследования о современности, влиянии массовой культуры на быт и причинах изменения пищевых привычек, эту книгу стоит читать именно как социальное и культурное наблюдение.
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    496
  • Вес
    670 г
  • Год издания
    2009
  • Издательство
    Арт Пресс
  • Автор
    Владимир Панченко
  • Размеры в см
    2.4x16x23
  • ID товара
    2541761
  • ISBN
    4820134790020
Книга «Фастфуд великий и ужасный» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Владимир Панченко «Фастфуд великий и ужасный» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.