Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень любят мясо, поэтому в английской кухне множество самых разных блюд, приготовленных на его основе. При этом они предпочитают его готовить, как правило, целым куском. Жители германии очень любят колбасы, а жареное мясо не пользуется в этой стране большим спросом, в основном оно тушится или варится. Итальянцы предпочитают телятину, а также рыбу и другие морепродукты, гордятся своей пастой и пиццей. Кажется, что достаточно трудно сравнить строгую и консервативную английскую, насыщенн
Европейская кухня
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 299
- Вес, г 970
- Размер 2.5x20.5x31.5
- Издательство Олма-пресс
- Серия Кулинарная коллекция
- Год издания 2010
- ISBN 978-5-373-03554-5
- Тираж 3000
- ID товара 2251343