Эта уникальная антология сказок, преданий, рассказов, быличек и анекдотов евреев Восточной Европы, говоривших на уходящем уже в историю языке идиш, была создана многолетними усилиями одного человека.
Ефим Самойлович Райзе (1904-1970) собирал еврейский фольклор всю жизнь:
первые записи датированы 1916 г., последние — концом 1960-х. Среди его информантов были самые разные люди: дети и взрослые, жители местечек и столиц, известные поэты, домашние хозяйки и инженеры, профессора, сапожники, портные, учителя, раввин, специалист по научному атеизму и даже профессиональный вор.