С первых дней жизни ребенка питание должно отвечать возрастным потребностям растущего организма в основных нутриентах и калориях. У пациентов с хирургической патологией проблема усугубляется усилением процессов катаболизма, нарушением функций систем утилизации питательных веществ. Невозможность кормления ребенка естественным путем, перекармливание или недокармливание являются проблемами при проведении интенсивного лечения ребенка. Как оценить потребности ребенка в необходимых нутриентах и калориях, что предпринять, если невозможно проведение питания естественным путем, какие смеси необходимо подобрать? На эти непростые вопросы авторы, основываясь на российском и международном, а также собств