Жить долго и полноценно, быть здоровым невозможно без правильного питания. Пища должна быть источником здоровья и бодрости. И эта книга — настоящий учебник здоровья. Вы узнаете, как готовить целебные блюда из обычных овощей и фруктов, как превратить привычные завтраки, обеды и ужины в отличное безопасное лекарство от многих недугов. Здесь собрана информация о том, какие полезные вещества содержатся в пище, и как их активизировать, как правильно подбирать и сочетать продукты, когда и как их лучше употреблять. А с помощью сборника рецептов настоев и отваров, который дан в книге, вы сможете избавиться от негативного влияния современной экологии, образа жизни, вылечить хронические заболевания и