Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии «Всегда под рукой». Действительно, выпечку мы можем есть каждый день, не уставая. Она радует, поднимает настроение, считается одним из лучших подарков к празднику. В этой книге представлены рецепты теста, начинок и фаршей, больших и маленьких, соленых и сладких пирогов, пицц, праздничных изделий — рождественских, пасхальных, именинных, свадебных. Кулебяки, расстегаи, курники, сочни, ватрушки, куличи, бабы, мазурки, кексы, пончики, чебуреки, хачапури, беляши. Вы найдете в книге цветные иллюстрации с рецептами — для вдохновения. А алфавитный указатель облегчит поиск того рецепта, который нужен сегодня, сейчас!
- -17%
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Купили более 1 200 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 384
- Вес 557 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день
- Автор Е. Левашева
- Размер 3.5x16.9x21.7
- ID товара 2921594
- ISBN 978-5-04-167916-3
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Ну очень информативная книга! Сколько в ней всего ! Разные виды теста, выпечка и сладкая, и не сладкая. Все рецепты подробно расписаны , выбирай да делай! Все в основном из доступных продуктов. Есть в книге к некоторым блюдам иллюстрации, страницы сероватые, но меня больше интересует количество рецептов, чего только нет. Я очень рада появлению этой книги у меня. Рекомендую всем хозяюшкам! Огромное спасибо автору!
Чудесная кулинарная книга! Никогда прежде не работала с тестом с таким удовольствием! Однозначно рекомедую к покупке 😍
Плюсы
Привлекательный, эстетичный дизайн обложки; разнообразные, относительно простые и безумно вкусные рецепты; все объяснения прекрасно понятны; наличие граммовок для ингредиентов; аппетитные иллюстрации, сопровождающие рецепты.
Минусы
Отсутствуют.
Великолепная книга! Прекрасные рецепты, все основные виды теста. Описание - очень подробное и понятное. Есть как сложносоставные пироги, так и доступнейшие рецепты - просто из воды и муки.
Плюсы
Подбор рецептов всех основных видов теста. Очень удобно иметь их в одной книге. Прекрасная подборка всевозможных начинок, как сладких, так и несладких.
Минусы
Качество бумаги - не очень. Но книга все равно прекрасна!
Книгу купила к своей коллекции книг по кулинарии по очень простой причине-в ней есть всё, что надо знать о выпечке: не только торты, пирожные, а все виды теста, а для пирожков уйма самых разных начинок, есть знакомые всем, а также интересные,что самое главное из доступных продуктов. По этой книге любой научится печь пироги и не будет бояться работать с тестом.
Минусы
Серая бумага, хотя понимаю, что на хорошей бумаге книга стоила бы дороже