Энциклопедия консервированных блюд
Описание и характеристики
"Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться некоторыми находками домашнего консервирования: консервирование в духовке, консервирование в натуральных соках, использование для консервирования свекольного сока, консервирование с малым количеством соли или совсем без нее, использование зелени в овощных заготовках для обогащения их витаминами и минералами, консервирование в медовой заливке и многими другими. В книге приведены также рецепты фруктовых и овощных рулетов, целебных заготовок, а для вечно занятых деловых женщин полезными будут рецепты консервирования овощных блюд и приправ-заготовок". - Галина Поскребышева.
ID товара
2649196
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Год издания
2018
ISBN
978-5-04-092956-6
Количество страниц
256
Размер
2.4x16.8x21.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
479
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 525 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Юлия
06.08.2024
Уммм. Вкуснятина.
Я очень люблю готовить и не только блюда "на стол" но и консервированные продукты. Рецепты в книге представлены в формате, лёгком для понимания. Уже попробовала несколько рецептов, получается очень вкусно, а главное в каком то виде и полезное. Здорово что есть вот такие люди как автор, что делиться своими навыками и секретами. Книга ещё показывает как много всего вкусного можно приготовить.
Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий энциклопедическими познаниями в области садоводства и овощеводства. Она награждена серебряной медалью ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования.
"Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться некоторыми находками домашнего консервирования: консервирование в духовке, консервирование в натуральных соках, использование для консервирования свекольного сока, консервирование с малым количеством соли или совсем без нее, использование зелени в овощных заготовках для обогащения их витаминами и минералами, консервирование в медовой заливке и многими другими. В книге приведены также рецепты фруктовых и овощных рулетов, целебных заготовок, а для вечно занятых деловых женщин полезными будут рецепты консервирования овощных блюд и приправ-заготовок". - Галина Поскребышева.
"Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться некоторыми находками домашнего консервирования: консервирование в духовке, консервирование в натуральных соках, использование для консервирования свекольного сока, консервирование с малым количеством соли или совсем без нее, использование зелени в овощных заготовках для обогащения их витаминами и минералами, консервирование в медовой заливке и многими другими. В книге приведены также рецепты фруктовых и овощных рулетов, целебных заготовок, а для вечно занятых деловых женщин полезными будут рецепты консервирования овощных блюд и приправ-заготовок". - Галина Поскребышева.