Описаны процессы, происходящие при преобразовании электрической энергии в другие виды энергии, используемые в технологиях сельскохозяйственного производства. Представлены виды электронагрева: элементный, электродный, электродуговой, индукционный, диэлектрический, термоэлектрический. Рассмотрены вопросы светолучевой и электрофизической обработки материалов в условиях сельскохозяйственного производства. .Для студентов вузов, осваивающих образовательные программы бакалавриата по направлению подготовки "Агроинженерия", а также для широкого круга читателей, интересующихся электротехнологиями. . . .