В учебном пособии представлены общие закономерности преобразования электрической энергии в тепловую, а также методы расчета, выбора и область применения электротермического оборудования, используемого в сельскохозяйственном производстве. В пособии приведены примеры теплотехнических расчетов и электротермического оборудования, представлены тестовые задания и контрольные вопросы для оценки освоения и самостоятельного контроля изученного материала. Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства».