- Возрастное ограничение 16+
Экономика предприятия торговли и общественного питания: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения
Купили 7 человек
Актуальность издания обусловлена непрерывным поиском путей совершенствования коммерческой и экономической деятельности и управления современной организацией торговли и общественного питания в контексте повышения качества продукции и услуг, обслуживания населения. Основной задачей пособия является ознакомление студентов и всех заинтересованных лиц с основами экономики и коммерции организации, составом и структурой элементов внутренней среды предприятия, спецификой формирования доходов и расходов
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 416
- Вес 449 г
- Год издания 2013
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 416
- Вес 449 г
- Год издания 2013
- Издательство
- Размеры в см 2x14.6x21.1
- ID товара 2342965
- ISBN 978-5-496-00085-7
- Возрастное ограничение 16+
