Не имеющее аналогов пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с экономич.деятельностью предприя-тий обществ.питания. Для студентов экономич. вузов, спец.обществ.питания
Экономика общественного питания: Учебное пособие. 5-е изд.
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 348
- Вес 319 г
- Год издания 2006
- Издательство Новое знание
- Серия Экономическое образование
- Автор Ольга Владимировна Ефимова
- Размер 1.8x15.1x20.7
- ID товара 2078703
- ISBN 9854751791