В учебном пособии рассматриваются наиболее значимые вопросы экономики и организации деятельности предприятий реального сектора: принципы функционирования предприятий в рыночной среде, их классификация, формы объединения; раскрываются особенности деятельности предприятий различных организационно-правовых форм, а также планирования и организации факторов производства - основных и оборотных фондов, трудовых ресурсов. .Дается представление о производственных процессах, формировании производственной программы предприятий, расчете производственной мощности, организации основных и вспомогательных процессов, обслуживании производства, нивелировании рисков, обеспечении экономической безопасности, фор