
Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие
Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов.Для студентов и преподавателей экономических вузов, техникумов, колледжей, занимающихся подготовкой специалистов индустрии гостеприимства, практическим работникам, предпринимателям.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 392
- Вес 500 г
- Год издания 2004
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 392
- Вес 500 г
- Год издания 2004
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 0x20x14.5
- ID товара 1902779
- ISBN 978-5-94735-036-4