Наталья Стрельникова, автор известных книг по здоровому образу жизни, не понаслышке знакома с проблемами диабетиков. Она много работала с пациентами диабетических центров, глубоко вникая в их проблемы. А потом эта тяжелая болезнь коснулась и ее семьи.
Долгие годы во время многочисленных поездок по всему миру она собирала рецепты простых, дешевых и вкусных блюд, которые не просто безвредны при диабете, но именно исцеляют. По этим рецептам готовят и ее подопечные, и она сама. И вот теперь наконец эта поразительная кулинарная книга — у вас в руках.
Восхитительные супы, нежные суфле, самые необычные каши, овощи на пряных травах, закуски с ароматными специями и душистые чаи — и все это толь