В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.
Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!
Купили 13 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 192
- Вес, г 828
- Размер 1.6x20.2x26.3
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Рестор.ведомости.Межиздат
- Серия Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
- Возрастные ограничения 0+
- ISBN 978-5-271-34156-4
- Тираж 5000
- ID товара 2296543