Домашний кондитер: самая полная коллекция изделий из теста для праздника и на каждый день

Автор книги доверительно и просто рассказывает о традициях домашней выпечки, оборудовании рабочего места, необходимых приспособлениях и инструментах, дает ценные советы по приготовлению различных видов теста и изделий из него. Совет опытного кулинара можно считать лучшим подарком для того, кто ценит уют и стремится сделать свой дом хлебосольным и теплым - ведь именно эти составляющие дарят нам ощущение родного дома. Как выразить свою любовь к близким и дорогим? Заботой о них. А это значит - маленькие домашние праздники с ароматными пирогами, медовыми пряниками, рассыпчатым печеньем и домашним тортом. Пробуйте, пеките, осваивайте новые виды сладких угощений! Каждый ваш порыв будет награжден з