Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы — чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты… Теплая коллекция классических рецептов на каждый день и их праздничных вариаций, на любой вкус и аппетит!
Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки
Купили 394 человека
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Не важно, являетесь ли вы новичком в мире выпечки или опытным пекарем, в книге вы найдете простые инструкции. Никаких сложных техник или недоступных ингредиентов.
- 2. В книге есть более 100 рецептов, которые вы можете менять как хотите. Это дает вам возможность свободно экспериментировать и придумать свой собственный неповторимый рецепт хлеба.
- 3. Домашний хлеб, приготовленный с использованием натуральных ингредиентов, обычно гораздо полезнее магазинного.
- 4. Хороший хлеб в магазине может стоить дорого. Выпекая хлеб дома, вы можете сэкономить существенную сумму денег, особенно в долгосрочной перспективе.
- 5. Выпечка домашнего хлеба – это не только способ получить вкусный продукт, но и прекрасное занятие, которое может быть очень расслабляющим и терапевтическим.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 650 г
- Год издания 2022
- Издательство КоЛибри
- Серия ДомаВкусно
- Автор Марго Гайе, Аглая Блен
- Переводчик Майя Сидорова
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.8x19x23
- ID товара 2961158
- ISBN 978-5-389-21435-4
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Хорошая книга для начинающего хлебопека. Показывает, как разные рецепты можно реализовать на общей основе. Не перегружает моз, каждый рецепт написан, как в первый раз: читаешь и делаешь. Издание качественное, картинки красивые. С учетом цены вполне хороший вариант для самостоятельной работы и подарка. Большинство рецептов подходит для хлебопечки. Нет требований по сложным игредиентам.
Замечательная книга - благодаря ей я осуществила свою давнюю мечту-научилась печь хлеб. В книге содержатся как классические рецепты хлеба и мелкой выпечки так и довольно оригинальные, в том числе безглютеновый хлеб. Идеальна как подарок-плотная бумага, шикарные иллюстрации, в каждом рецепте подробно описаны все нюансы. Единственный минус-сорта муки даны по французской номенклатуре.
Рецепты банальные,однотипные.Надеялась на необычные рецепты хлебобулочных изделий.
Хотелось больше рецептов без глютенового хлеба.Практический у всех рецептов один и тот же состав.Прочитала отзывы и взяла.Где изысканные рецепты как пишут в отзыва так и не поняла.Возможно потому что,я давно пеку хлеб и знаю кучу рецептов.Для новичков подойдет
Хотелось больше рецептов без глютенового хлеба.Практический у всех рецептов один и тот же состав.Прочитала отзывы и взяла.Где изысканные рецепты как пишут в отзыва так и не поняла.Возможно потому что,я давно пеку хлеб и знаю кучу рецептов.Для новичков подойдет
Плюсы
Оформление,качество
Минусы
Содержание
Отлично!
Я считаю, что это издание – незаменимый подарок для настоящей хозяюшки. Книжка заключает в себе множество рецептов не только хлеба, а также других хлебобулочных изделий. Рецептов в книге действительно много. Там можно повстречать как классические, самобытные; так и абсолютно изысканные технологии готовки. Иллюстрации на страничках красочные и насыщенные. От одной только картинки текут слюнки. В подарок любимой бабушке или дорогой подруге – на ура!
Плюсы
Много рецептов
Минусы
Нет