Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы — чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты… Теплая коллекция классических рецептов на каждый день и их праздничных вариаций, на любой вкус и аппетит!
Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки
Купили 77 человек
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Не важно, являетесь ли вы новичком в мире выпечки или опытным пекарем, в книге вы найдете простые инструкции. Никаких сложных техник или недоступных ингредиентов.
- 2. В книге есть более 100 рецептов, которые вы можете менять как хотите. Это дает вам возможность свободно экспериментировать и придумать свой собственный неповторимый рецепт хлеба.
- 3. Домашний хлеб, приготовленный с использованием натуральных ингредиентов, обычно гораздо полезнее магазинного.
- 4. Хороший хлеб в магазине может стоить дорого. Выпекая хлеб дома, вы можете сэкономить существенную сумму денег, особенно в долгосрочной перспективе.
- 5. Выпечка домашнего хлеба – это не только способ получить вкусный продукт, но и прекрасное занятие, которое может быть очень расслабляющим и терапевтическим.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 192
- Вес, г 650
- Размер 1.8x19x23
- Издательство КоЛибри
- Серия ДомаВкусно
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-389-21435-4
- Тираж 4000
- ID товара 2961158
Отзывы
Сначала новые
Замечательная книга - благодаря ей я осуществила свою давнюю мечту-научилась печь хлеб. В книге содержатся как классические рецепты хлеба и мелкой выпечки так и довольно оригинальные, в том числе безглютеновый хлеб. Идеальна как подарок-плотная бумага, шикарные иллюстрации, в каждом рецепте подробно описаны все нюансы. Единственный минус-сорта муки даны по французской номенклатуре.
Рецепты банальные,однотипные.Надеялась на необычные рецепты хлебобулочных изделий.
Хотелось больше рецептов без глютенового хлеба.Практический у всех рецептов один и тот же состав.Прочитала отзывы и взяла.Где изысканные рецепты как пишут в отзыва так и не поняла.Возможно потому что,я давно пеку хлеб и знаю кучу рецептов.Для новичков подойдет
Хотелось больше рецептов без глютенового хлеба.Практический у всех рецептов один и тот же состав.Прочитала отзывы и взяла.Где изысканные рецепты как пишут в отзыва так и не поняла.Возможно потому что,я давно пеку хлеб и знаю кучу рецептов.Для новичков подойдет
Плюсы
Оформление,качество
Минусы
Содержание
Отлично!
Я считаю, что это издание – незаменимый подарок для настоящей хозяюшки. Книжка заключает в себе множество рецептов не только хлеба, а также других хлебобулочных изделий. Рецептов в книге действительно много. Там можно повстречать как классические, самобытные; так и абсолютно изысканные технологии готовки. Иллюстрации на страничках красочные и насыщенные. От одной только картинки текут слюнки. В подарок любимой бабушке или дорогой подруге – на ура!
Плюсы
Много рецептов
Минусы
Нет
Замечательная книга
Заказывала для подруги, но решила ознакомиться сама, перед тем как дарить. Некоторые рецепты даже сфотографировала себе, чтоб попробовать испечь. Такие яркие страницы, подробная инструкция для выпечки каждого хлеба, изделия. Отличный путеводитель. Думаю при помощи этой книги, с выпечкой справится даже новичок, который совсем не дружит ни с хлебом, ни с готовкой в целом). Ещё мне очень понравилось, что в книге есть иллюстрация изделий. Так аппетитно выглядит, что аж слюнки текут, хочется поскорее приготовить и съесть.
Плюсы
Обложка, содержание
Минусы
-