- Возрастное ограничение 0+
Домашние заготовки. Варим, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним
Что делать, если урожай кабачков, то¬матов, яблок и других овощей и фрук¬тов вашего сада так велик, что вы не можете использовать его ^разу? Не волнуйтесь! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о длительном хранении овошей, фруктов и ягод, а также об основных вилах консервирования: мариновании, копчении, засолке, сушке и глубокой заморозке. Вы узнаете, как приготовить самые разнообразные деликатесы, которые будут храниться так долго, что и зимой, когда так не хватает витаминов, вы сможете
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 761 г
- Издательство
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 761 г
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Переводчик Голубкова А. А.
- Тип бумаги Офсет
- Размеры в см 2x19.5x25.5
- ID товара 2354481
- ISBN 978-5-17-078048-8
- Возрастное ограничение 0+
