• Возрастное ограничение 0+
Книга Домашние заготовки без соли и сахара (Татьяна Плотникова) — 1

Домашние заготовки без соли и сахара

Татьяна Плотникова
8 оценок
Купили 72 человека
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара. Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить - морозить можно практически все, был бы только морозильник! И з
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    222
  • Вес
    280 г
  • Год издания
    2023

Отзывы

4.8
8 оценок
0
0
0
2
6
Сначала новые
Светлана22.10.2026
Мы знаем, что общепризнанны два белых яда- соль и сахар. Данная книга заготовок позволяет нам заготавливать овощи, фрукты, травы и т.д. с минимальными рисками. Мне кажется, что это важно для людей, вынужденных ограничивать себя в употреблении соленого- сладкого или для детского питания. Лично меня подход автора мотивирует обновить способы моих заготовок. Уксус , кстати, также используется в меру. Голосую за эту книгу)
Плюсы
Ориентация на ЗОЖ и ПП
Минусы
Скромное оформление. Нас уже разбаловали издательства)
Мария27.05.2026
После того как приобрела книгу того же автора "консервирование для вечно занятых", увидела эту. Данная книга - просто находка для тех, кто любит консервированные продукты, но например болеет диабетом (в наше семье как раз такие есть), либо просто следит за фигурой и не хочет переедать сахара.
Плюсы
В книге есть много лайфхаков, которые помогают добиться замечательного вкуса консервации , не прибегая при этом к использованию сахара или соли
Бергин11.02.2026
мысль закрывать банки без привычных соли и сахара сначала пугала, но эта книга показала что можно сохранить летние ягоды, фрукты, грибочки и даже баклажаны натуральными, автор подробно объясняет как сушить, как замораживать и даже как делать компоты из морозилки, столько идей, что думаешь почему раньше так не делал, особенно понравились рецепты блюд с этими заготовками, когда зимой достаешь персики и чувствуешь запах лета, текст простой но вдохновляющий, теперь заготовки кажутся не рутиной, а приключением, даже без сахара вкусно

Описание и характеристики

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара. Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить - морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель - все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета. И особенный подарок в книге - рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.
Книга «Домашние заготовки без соли и сахара» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Татьяна Плотникова «Домашние заготовки без соли и сахара» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.