Хрустящие соленые огурчики и квашеная капустка, от которой невозможно оторваться, аппетитные маринованные грибочки и помидорчики... а удивительные, тающие во рту джемы и варенья... или пахнущие летом компоты со вкусом настоящих свежих ягод и фруктов... что может быть вкуснее, чем домашние заготовки, приготовленные опытной рукой. Автор этой книги Алла Никитина, РАДУШНАЯ ХОЗЯЙКА И ПОВАР С СОРОКАЛЕТНИМ СТАЖЕМ, ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ РЕЦЕПТАМИ СВОИХ ЧУДО-УГОЩЕНИЙ И СЕКРЕТАМИ СВОЕГО МАСТЕРСТВА.