Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие

1 оценка

Купили 3 человека

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
192
Вес
259 г
Год издания
2021

Отзывы

Описание и характеристики

Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.
Пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", также будет полезно фермерам, владельцам крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
192
Вес
259 г
Год издания
2021
Издательство
Лань
Размеры в см
1.1x13.5x20.5
ID товара
2809595
ISBN
978-5-507-44205-8, 978-5-8114-5639-0, 978-5-8114-7841-5

Книга «Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.