Домашнее консервирование:Универсальная энциклопедия. Более 900 рецертов

Нет оценок

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
296
Вес
500 г
Год издания
2004

Отзывы

Описание и характеристики

Как засолить огурчики, чтобы они "хрустели", приготовить копчености в домашних условиях и сварить "царское" варенье? Как консервировать без сахара, сохранив витамины и минеральные вещества? Ответы на эти и много других вопросов вы найдете в книге "Домашнее консервирование". В ней собрано около 900 экономичных, простых в приготовлении, проверенных временем и практикой рецептов по всем видам консервирования: маринованию, солению, квашению, сушке, копчению, заморозке, приготовлению варенья, джемов, соков, сиропов и т.д. Вы подчерпнете полезную информацию о часто употребляемых пряностях, а также рекомендации по сохранению свежих фруктов и овощей. Воспользовавшись рекомендациями этой книги, вы сможете приготовить вкусные, полезные и изысканные блюда.

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
296
Вес
500 г
Год издания
2004
Издательство
Махаон
Серия
Мир энциклопедий
Размеры в см
0x26x20.5
ID товара
1905702
ISBN
5-18-000414-4, 978-5-18-000414-7

Книга «Домашнее консервирование:Универсальная энциклопедия. Более 900 рецертов» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Домашнее консервирование:Универсальная энциклопедия. Более 900 рецертов» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.