«Диктатура микробиома» — это научно-популярная книга о роли кишечного микробиома в здоровье человека, питании и общем самочувствии. Мария Жукова рассказывает, как микроорганизмы, живущие в кишечнике, связаны с настроением, массой тела, иммунной системой и обменом веществ. Издание подойдёт тем, кто хочет разобраться, почему состояние пищеварительной системы влияет не только на усвоение пищи, но и на работу других систем организма, и как рацион связан с этим процессом.

О чём книга

В центре внимания — микробиом кишечника и его участие в повседневной работе организма. Мария Жукова объясняет, как кишечные бактерии участвуют в выработке энергии, нейтрализации токсинов и взаимодействии