Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая культивируют в определенных природных местах! Ник Мойл и Худ Ричард отвечают на вопрос: их «чаи» в общем употреблении называются настоями, отварами, тизанами. Но для авторов книги вкусовые качества напитков, созданных из выращенных на огороде или в саду растений, являются именно ЧАЕМ — ароматным, вкусным, полезным, доставляющим здоровье и радость окружающим. Главным же достоинством «дикого чая» является бесконечное разнообразие ингредиентов и сборов из них для приготовления каждодневного напитка.
В книге предложены основные 40 ингредиентов
В книге предложены основные 40 ингредиентов
Дикий чай. Как создать элегантный напиток из растений живой природы (рисунок)
Купили 113 человек
Описание и характеристики
В книге предложены основные 40 ингредиентов, среди которых вишня, малина, календула, фенхель, имбирь, ель (сосна), бузина, мята, лаванда, земляника, лакрица, свекла, кукуруза, хмель, эхинацея, овес, лимон и т.д. К каждому даны его выращивание, рецепт заварки, польза и сборы из нескольких растений. О сборах — рецепты напитков из нескольких видов растений — написана целая глава.
Бесценная книга для любителей открывать новые вкусы перед вами. Готовьте, наливайте и наслаждайтесь еще одной чашечкой чая!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 176
- Вес 692 г
- Год издания 2022
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кофе и чай. Магия напитка
- Автор Ник Мойл, Ричард Худ
- Переводчик Ольга Ивенская
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.7x20.5x26.5
- ID товара 2931304
- ISBN 978-5-04-162476-7
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Очень понравилась книга, простотой описания в приготовлении напитков из того что мы каждый день видим в своих огородах,на природе, дачных участках. Люблю натуральные чаи из трав, просто обожаю. Начал применять рекомендации этой книги на практике, результаты превосходят ожидания, -напитки получаются замечательные, всем нравятся. Огромная благодарность авторам книги и вам работники Читай-города, а также книжному издательству!
Плюсы
Простота написания
Минусы
не нашёл
Очень общая информация
Книга не оправдала всех ожиданий.
Когда приобреталась, рассчёт был узнать про травы намного больше, чем там есть. В издании представлена общая информация и личный опыт авторов, лишь точечено расписано подробно про какую-то отдельную траву.
Соответственно книга не рассчитана на опытных травников и на тех, кто хочет выращивать растения.
Используются специальные термины.
Данный справочник подойдёт тем, кто только начал изучение в области садоводства, в частности трав.
Интересным дополнением являются рецепты по миксологии продуктов и частей растений
Когда приобреталась, рассчёт был узнать про травы намного больше, чем там есть. В издании представлена общая информация и личный опыт авторов, лишь точечено расписано подробно про какую-то отдельную траву.
Соответственно книга не рассчитана на опытных травников и на тех, кто хочет выращивать растения.
Используются специальные термины.
Данный справочник подойдёт тем, кто только начал изучение в области садоводства, в частности трав.
Интересным дополнением являются рецепты по миксологии продуктов и частей растений
Плюсы
В одном месте собрано определённое количество информации про некоторые растения;
Твёрдая красивая обложка;
Рецепты напитков, миксология
Твёрдая красивая обложка;
Рецепты напитков, миксология
Минусы
Информацию про интересующее растение можно найти и в интернете, здесь читателю облегчили задачу, но искать нужную информацию всё равно придётся, так как в книге лишь общие слова
Все про чай!
Обожаю чаи. Просто жить без них не могу. И книга “Дикие травы” стала сокровищем для меня! Столько информации про чай, травы, что и где выращивать и собирать. Есть даже раздел про приготовление альтернативного молока!
Пока чай я завариваю только из покупных ингредиентов по рецептам из книги, но следующей весной планирую сама выращивать большинство ингредиентов и “Дикие травы” мне в этом помогут. Очень рекомендую!
Пока чай я завариваю только из покупных ингредиентов по рецептам из книги, но следующей весной планирую сама выращивать большинство ингредиентов и “Дикие травы” мне в этом помогут. Очень рекомендую!