Цель предлагаемого справочника - охарактеризовать виды и способы питания при лечении различных заболеваний. В данном издании вы найдете практические рекомендации по рациональному и лечебному питанию при атеросклерозе, артритах, гипертонии, гастритах, сахарном диабете, ожирении и многих других распространенных заболеваниях, а также современные рационы и режимы питания беременных женщин и кормящих матерей. Справочник предназначен для диетологов, терапевтов, врачей семейной медицины, гастроэнтерологов, студентов-медиков и диетсестер, а также будет интересен и полезен широкому кругу читателей.