Слово "десерты" пришло к нам из французского языка, и в переводе на русский оно означает "сладкие блюда, фрукты". Согласитесь, что без "сладкого стола" не обходится ни одно застолье, и хорошая хозяйка всегда знает, чем удивить своих гостей. . .В этой книге собраны рецепты лучших десертов кухонь разных стран мира - это и пирожные, и кексы, и муссы, и желе, и кремы, и, мороженое... Разнообразные сладости, приготовленные по этим рецептам, помогут вам превратить самое скромное чаепитие в праздник. Конечно, не все сладкие изделия просты в приготовлении. Но запаситесь терпением - и у вас все получится. Ведь в этой книге так подробно описано - что брать, с чем и как смешивать, как выпекать или замо