Эта книга — настоящий праздник как для начинающих, так и для опытных кондитеров! Она поможет вам сделать собственными руками великолепные украшения для домашней выпечки и подарит новые идеи декора. В книге представлены 25 проектов прекрасных цветов из сахарной мастики: нежные незабудки, восхитительные лилии, скромные ромашки, изящные подснежники, царственные розы, а также приводится рецепт самой мастики. Используя базовые формы и простые техники моделирования, вы овладеете основными навыками изготовления изысканных кондитерских украшений. Помогут вам в этом пошаговые описания и яркие иллюстрации.
.
Цветы и букеты из сахара. Украшения для тортов, кексов, пирожных
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Год издания 2014
- Количество страниц 80
- Издательство Клуб Семейного Досуга
- Серия Кулинарное искусство
- Автор Клэр Уэбб
- Вес 230
- Размер 0.6x20.3x26.7
- ID товара 2410959
- ISBN 978-5-9910-2767-0
- Возрастное ограничение 12+