Книга Чернов.Дюкасс.Натюр.Простовкусно и полезно (Ален Дюкасс) — 1

Чернов.Дюкасс.Натюр.Простовкусно и полезно

Ален Дюкасс
4 оценки
Купили 2 человека
Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. .В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающи
  • Кол-во стр.
    364
  • Вес
    1490 г
  • Год издания
    2012
  • Издательство
    Чернов И Ко

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

5.0
4 оценки
0
0
0
0
4

Описание и характеристики

Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. .В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаду и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо. Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.
  • Кол-во стр.
    364
  • Вес
    1490 г
  • Год издания
    2012
  • Издательство
    Чернов И Ко
  • Автор
    Ален Дюкасс
  • Иллюстратор
    Позина Яна
  • Переводчик
    Кржижевский Алексей
  • Размеры в см
    2.7x19.5x25
  • ID товара
    2632453
  • ISBN
    978-5-98937-041-2
Книга «Чернов.Дюкасс.Натюр.Простовкусно и полезно» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Ален Дюкасс «Чернов.Дюкасс.Натюр.Простовкусно и полезно» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.