«Черное море. Маршруты и рецепты» — это рассказ о путешествии между тремя великими городами: Одессой, Стамбулом — точкой опоры, уравновешивающей Европу и Азию, и суровым, стоическим и лирическим Трабзоном. Интересные встречи с уникальными людьми, рецепты блюд, которые стоит обязательно попробовать приготовить — все это вы найдете в новой книге автора.
Кэролайн Иден — писатель и критик, сотрудничающая с такими изданиями, как The Guardian, Financial Times и Times Literary Supplement. В 2020 году за книгу «Черное море» она была удостоена престижной американской премии Art of Eating Prize. На русском языке уже вышла и была высоко отмечена читателями ее первая книга — «Самарканд. Рецепты и ис
Кэролайн Иден — писатель и критик, сотрудничающая с такими изданиями, как The Guardian, Financial Times и Times Literary Supplement. В 2020 году за книгу «Черное море» она была удостоена престижной американской премии Art of Eating Prize. На русском языке уже вышла и была высоко отмечена читателями ее первая книга — «Самарканд. Рецепты и ис
- -17%
Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
Купили 27 человек
Описание и характеристики
Кэролайн Иден — писатель и критик, сотрудничающая с такими изданиями, как The Guardian, Financial Times и Times Literary Supplement. В 2020 году за книгу «Черное море» она была удостоена престижной американской премии Art of Eating Prize. На русском языке уже вышла и была высоко отмечена читателями ее первая книга — «Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа».
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 288
- Вес 954 г
- Год издания 2020
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Вилки против ножей
- Автор Кэролайн Иден
- Переводчик Ивенская О.
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.8x18x26
- ID товара 2822832
- ISBN 978-5-04-105898-2
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Еще одна недооцененная книга, на которую и отзывов особо-то и нет. Что весьма удручающе. Книга-то очень хорошая. Большой, увесистый авторский труд. Тем и ценна. Много текста, рассказов, но не так уж много рецептов и не ко всем рецептам есть фотографии.
Плюсы
Это действительно интересная книга и рецепты в ней хорошие. Понравится любителям читать.
Минусы
Для кого-то будет существенным минусом то, что фотографии есть не ко всем рецептам.