Книга Чай и чайная торговля в России и других государствах () — 1

Чай и чайная торговля в России и других государствах

Нет оценок
Купили 4 человека
Чай, несомненно, является самым популярным напитком в мире. А в таких чайных странах как Китай, Англия, Россия – чай вообще повседневный напиток. Сегодня не многие, потребляя ежедневно чай, знают об истории его происхождения, полезных свойствах, традициях чаепития и причинах популярности, а также о том, с каким трудом чай пробивал себе дорогу в Россию, прежде чем стать неотъемлемой частью русской культуры. Книга А. П. Субботина, изданная в 1892г., практически не оставляет никаких секретов, свя
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    578
  • Вес
    899 г
  • Год издания
    2017

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Чай, несомненно, является самым популярным напитком в мире. А в таких чайных странах как Китай, Англия, Россия – чай вообще повседневный напиток. Сегодня не многие, потребляя ежедневно чай, знают об истории его происхождения, полезных свойствах, традициях чаепития и причинах популярности, а также о том, с каким трудом чай пробивал себе дорогу в Россию, прежде чем стать неотъемлемой частью русской культуры. Книга А. П. Субботина, изданная в 1892г., практически не оставляет никаких секретов, связанных с чаем. Этот капитальный труд, который уверенно можно назвать энциклопедией чая, к сожалению, с тех пор ни разу не переиздавался и рискует остаться незаслуженно забытым. Для восполнения этого пробела и предпринята попытка к его переизданию. Книга разделена на три части: производство, потребление и распределение. В первую часть, кроме описания собственно культуры, вошли: научное определение чайного растения, его географическое распространение, распределение чая по сортам, сведения о суррогатах, фальсификации и контрабанде. Во второй части рассматриваются все вопросы, связанные с потреблением чая — его химический состав, действие на организм, способы потребления в разных странах, развитие производств ( сахарное, самоварное и др.), связанных с потреблением чая, а также те последствия, которые вносит чаепитие в современный общественный быт. Третья часть посвящена чайной торговле в различных государствах, как производящих чай, так и его употребляющих. В разделе русской чайной торговли отведено большое место истории отношений России с Китаем, как торговых, так и политических. Книга представляет собой репринтное воспроизведение издания 1892 года. Для удобства читателей, издатели сочли возможным несколько изменить формат книги, при этом ее содержание дается в полном объеме с сохранением оригинальной авторской орфографии и пунктуации.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    578
  • Вес
    899 г
  • Год издания
    2017
  • Издательство
    Хобби Пресс
  • Размеры в см
    2.7x17.2x24
  • ID товара
    7603747
  • ISBN
    978-5-904792-37-4
Книга «Чай и чайная торговля в России и других государствах» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Чай и чайная торговля в России и других государствах» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.