Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Boutique Кондитерская: Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны
Купили 35 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 1102 г
- Год издания 2014
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Пегги Поршен
- Переводчик Головина Александра
- ID товара 2437889
- ISBN 978-5-389-07015-8
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Книга очень толстенькая и увесистая, в ней собрано столько много интересной информации, автор рассказывает как приготовить различные сладости, начиная от печенья и капкейков и заканчивая бисквитами и сложными тортами. Также есть раздел с информацией о том, как украшать свои изделия. Очень полезная книга для любителей окунуться в мир кондитеров, много красочных иллюстраций и фотографий.
Вкусная книга
Boutique Кондитерская Изысканные пирожные, капкейки и куча других модных и вкусных штучек. Пеги Поршен рассказывает, как их сделать и как украсить, что очень важно в торжественных случаях. Рецепты даются во всех подробностях, по ним можно научиться выпекать вкусняшки, правда не с первого раза. У меня сначала получилось не очень красиво, пробовала еще- и к третьему раз и вкусно и красиво вышло. Пироженку хочется есть красивую. а не кучку теста, как у наших бабушек было. Понравилось оформление книги- хорошая бума, красивые фото. Возбуждает желание съесть!