Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без труда приготовите идеальный томатный соус и сразу несколько вариантов песто. Знакомьтесь с кла
Больше чем паста. От солнечной "Карбонары" до изумрудного песто
Купили 187 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 699 г
- Год издания 2021
- Издательство Комсомольская Правда
- Серия Приятного аппетита
- Автор Оксана Феррара
- Размер 1.5x20.5x25
- ID товара 2834957
- ISBN 978-5-4470-0490-3
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Хорошая книга, мне понравилась. В ней есть теоретическая часть: виды пасты, как выбрать пасту и основы. Это не сухой сборник рецептов. Рецепты хорошие, к ним есть фотографии, но вот качество этих фотографий хромает. Может их слишком обрезали и увеличили для печати, но определенно они пострадали.
Плюсы
Хорошие рецепты.
Минусы
Может быть для кого-то будет важно качество фотографий.
Книга приятно удивила. Рецептов много, и они реально работают — проверено. Вкус получается именно такой, как обещано, пропорции точные, ничего не приходится додумывать. Автору доверяешь сразу. Паста раскрывается с неожиданных сторон — от простой классики до интересных сочетаний. Отличный сборник для тех, кто любит готовить и хочет уверенного результата без разочарований. Советую.
Плюсы
Некоторыми рецептами пользуюсь постоянно
Минусы
Много фото, мало текста, книга искуственно раздута
Оксана Фереро - итальянка русского происхождения, фуд-блогер. Подписана на ее канал давно, готовит интересные и при этом не энергозатратные блюда. В книге собраны различные виды пасты как привычные нам, так и необычные. Некоторые продукты не продаются у нас в магазинах, но их можно заменить на похожие. Советую к приобретению
Плюсы
Красивые фото, уникальные блюда
Минусы
Сложные ингредиенты
Хорошие рецепты, очень красивые фотографии их дополняющие и в нашей семье книга была востребована. Вся итальянская классика, пошагово следуя рецепту получается правда отлично, сложностей нет в приготовлении. Паста в духовке показалась сложнее, но немного приноровившись тоже получается, так что книга рабочая и толковая, а шикарные фотографии пробуждают аппетит и желание создать и свой подобный шедевр кулинарии.