
В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд, тортов, заготовки продуктов впрок. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения Технологии приготовления. Расчитана на широкий круг читателей.
Большая кулинарная книга XXI века
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 1288
- Вес, г 500
- Размер 0x22x29
- Издательство АСТ
- Год издания 2003
- ISBN 978-985-13-1371-2, 985-13-1371-8
- Тираж 10100
- ID товара 1810550