- Возрастное ограничение 16+
Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
Купили 183 человека
УДИВИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ОТ МААНГЧИ — звезды YouTube и ведущего эксперта в области корейской кухни. В своей очередной книге МААНГЧИ переработала ряд популярных рецептов, улучшила и упростила их, а также придумала десятки новых блюд. Среди них — вегетарианское кимчхи, кисло-сладкая курица, домашний рыбный пирог на пару, современные коктейли и закуски и многое другое. Маангчи подробнее рассказывает о панчха - нах и митпанчханах. Отдельная глава посвящена блюдам из буддийского храма. Благодаря сотням пошаговых фотографий, советам по выбору ингредиентов и методам приготовления вы сможете порадовать себя и близких повседневными и праздничными блюдами в любое время года и дня.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 432
- Вес 1484 г
- Год издания 2023
Отзывы
Сначала новые
Мне очень понравилась книга
Плюсы
Очень подробное описание как продуктов, так и самих рецептов. Много хороших фотографий. В конце книги информация о том, как правильно разделывать некоторые продукты - я считаю это очень полезный раздел. Книга большая и обстоятельно сделанная, не лишь бы что написать и выпустить, как часто сейчас бывает.
Минусы
Из недостатков могу отметить лишь цену - сейчас она очень высокая
В книге очень яркие иллюстрации, все четко, понятно. Блюда расписаны по пунктам, так же есть раздел по продуктам и посуде, необходимым для приготовления. Блюд много, они разнообразны и, уверена, очень вкусные! Жаль, что многие ингредиенты у нас достать тяжело, но это не недостаток этой книги. Качество самих страниц и обложки тоже очень хорошее, но для настольной кулинарной книги она тяжелая. Больше как энциклопедия по корейской кухне.
вкусно
Рецепты вкусные, яркие оригинальные прямо как в дораме. Любителям дорам понравится. Не все готовится на раз два, за 5мин. Но набив руку сложности не будет. Некоторые ингредиенты можно достать только через маркет плейс. Поэтому прежде чем готовить сначала прочитайте несколько раз рецепт который вы выбрали и купите/закажите ингредиенты. Книга очень хороший подарок.
Вкуснота!
Эта книга - настоящая сокровищница, в которой можно найти самые популярные, самые вкусные и самые аутентичные блюда корейской кухни. Сразу предупреждаю, что рецепты хоть и все в основном простые в приготовлении, но некоторые ингредиенты нужно будет постараться найти. Но конечный результат того стоит. Мои любимые на данный момент рецепты из этой книги: кимчи из зелёного лука, кимпап и ттокпокки - получаются невероятно вкусно с первого раза. Отмечу также количество страниц (около 500), отличное качество бумаги и цветные, аппетитные фотографии блюд на каждой странице. Не книга, а восторг!
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 432
- Вес 1484 г
- Год издания 2023
- Издательство
- Серия
- Автор
- Переводчик Петрова Е.
- Размер 2.8x20.5x26.5
- ID товара 2996336
- ISBN 978-5-00169-964-4
- Возрастное ограничение 16+