Большая энциклопедия консервирования
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано...
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 512
- Вес 1 г
- Год издания 2003
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 512
- Вес 1 г
- Год издания 2003
- Издательство
- Размеры в см 0x26x20.5
- ID товара 1805938
- ISBN 5-9524-0303-4, 978-5-9524-0303-1
