15 республик, 15 кухонь, в каждой кухне есть свои особенности: хлеб, закуски, супы, основные блюда, мучные, крупяные блюда, соусы, сладости, пряности, напитки, в каждом разделе блюд свое особенное национальное, известное во многих уголках земли...
Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 1024
- Вес, г 1470
- Размер 7x20x26.5
- Издательство Эксмо
- Серия Большие кулинарные книги
- Возрастные ограничения 0+
- Год издания 2012
- ISBN 978-5-699-53942-0
- Тираж 3000
- ID товара 2304552