Данное научно-популярное издание посвящено одной из самых распространенных групп заболеваний современности - болезням нарушенного питания. Читатели найдут здесь полезную информацию о том, как на формирование болезней нарушенного питания влияют неблагоприятные экологические факторы, гормональные расстройства, психоэмоциональные перегрузки, недостаток физической активности и др. В книге даны самые полные рекомендации по рациональному питанию для людей разного возраста и пола, по питанию здорового человека с учетом, в том числе, индивидуальных биоритмов. Автор подробно раскрывает положения современной диетология в частности, рассматривая лечебное голодание как один из важнейших разделов комплек