Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это - в новой книге кулинарной серии "Лакомка".
Блюда из рыбы и морепродуктов
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 320
- Вес 396 г
- Год издания 2014
- Издательство Эксмо
- Серия Лакомка
- Автор Элга Боровская
- Размер 2.3x24.2x16.8
- ID товара 2402114
- ISBN 978-5-699-63870-3
- Возрастное ограничение 16+