Блюда из рыбы и морепродуктов всегда отличались легкостью и изысканностью, и сегодня кухни разных народов предлагают многообразие яств, которые удовлетворят запросы любого гурмана.
В книге приводятся лучшие рецепты блюд со всего мира, которые читатель может включить в свой поварской репертуар.