Жюльен с курицей, рулет из утки, мусс из мяса цыплят, индейка в апельсиновой глазури – мясо птицы прекрасно подходит для легких и вкусных блюд в любой сезон. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, преподаватель кулинарной школы приготовил для вас 50 рецептов самых лучших блюд из мяса птицы. Салаты, супы, вторые блюда и выпечка - выбирайте любое блюдо, а подробное описание и полезные рекомендации нашего автора превратят готовку в настоящее удовольствие!
Блюда из птицы
Этот товар закончился
Купил 1 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 96
- Вес, г 652
- Размер 1x29x21.5
- Издательство Эксмо
- Серия Готовят все!
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2014
- ISBN 978-5-699-64384-4
- Тираж 5000
- ID товара 2383883
Отзывы
есть оригинальные идеи
Книгу Блюда из птицы Подробные пошаговые инструкции купила, так как нашла в ней оригинальные рецепты. Будет, что на новый год готовить. Анна Братушева дает подробные инструкции, с чего начать и как лучше готовить. Так как есть очень сложное блюда, то это мне пригодилось. Оформлено красиво, мелованная бумага. Блюда такие вкусные, разнообразные- первое, второе, закуски- отличный подарок любой хозяйке. Я этой книгой пользуюсь, хотя и недавно купила, но уже несколько блюд сделала.