Телятина подходит для любого вида приготовления. По сравнению с говядиной она мягче и имеет нежный вкус.
Может использоваться для диетического питания. Рекомендуется тяжелобольным людям и маленьким детям. Шашлык
- это не только вкуснейшее блюдо (если его правильно приготовить), но и повод отдохнуть, отвлечься от
повседневных забот, выехать на природу с друзьями или родственниками. Нутряной жир кролика - потрясающее
биоактивное вещество. Оно залечивает раны, используется как смягчительное, противозудное,
противоаллергическое средство. Из него вырабатываются косметические и лечебные препараты. Несмотря на
широкий диапазон блюд из мяса разных видов животных и птицы