Блюда из баранины

Нет оценок

Переплёт
Мягкий
Кол-во стр.
64
Вес
119 г
Год издания
2008

Отзывы

Описание и характеристики

Блюда из баранины во многих культурах связаны с торжествами и празднествами, главным образом, религиозными. Но не менее хороша баранина и для повседневного стола. Способов приготовления баранины великое множество: ее жарят на гриле и на сковороде, варят, запекают, тушат. На Ближнем и Среднем Востоке мясо барашка ароматизируют душистыми пряностями и варят, добавляя финики и абрикосы. В средиземноморских странах к баранине добавляют оливковое масло, вино, помидоры и чеснок, в северных регионах - картофель и корнеплоды. С мясом барашка хорошо сочетаются такие травы, как чабрец, майоран, душица, чабер, а также - в небольших количествах - укроп и розмарин. В этой книге вы найдете весь спектр рецептов блюд из баранины - от простых в приготовлении, таких как баранина с базиликом, кебаб или тушеная баранина, до более сложных, как, например, жаркое для гурманов, баботе или тефтели из баранины в абрикосовом соусе. Вы сможете приготовить любое из этих блюд. Книга с вырубкой.

Переплёт
Мягкий
Кол-во стр.
64
Вес
119 г
Год издания
2008
Издательство
Аркаим
Серия
С пылу, с жару
Размеры в см
0.4x21x17
ID товара
2152345
ISBN
978-5-8029-1959-0

Книга «Блюда из баранины» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Блюда из баранины» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.