Учебное пособие относится к разделу биохимии, посвященному химии и биологии элементов и их неорганических соединений. Особое место занимают медицинские аспекты. .Предназначено для студентов биологических, сельскохозяйственных и медицинских, в том числе ветеринарных вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: "Биология", "Промышленная экология и биотехнологии", "Науки о здоровье и профилактическая медицина", "Ветеринария и зооотехния".