Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии - природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования энзимологии. Дан очерк основных проблем энзимологии.
.В монографии собран большой фактический материал по одному из основных разделов биохимии и его истории.
.Книга рассчитана на широкий круг читателей: научных работников, специализирующихся в области биохимии, преподавателей, аспирантов и студентов химических и биологических факультетов университетов, а также специалистов в области истории науки, интересующихся историей химии, биологии и биохимии.
- -17%
Биокатализ и биокатализаторы. Исторический очерк
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 189 г
- Год издания 2019
- Издательство КомКнига
- Серия Из наследия А.Н. Шамина м
- Размер 0.8x14x21.1
- ID товара 2709353
- ISBN 978-5-48-401437-8, 978-5-484-01437-8