Рецепты блюд, вошедшие в эту книгу, подобраны и составлены с таким расчетом, чтобы любой из них могла приготовить как начинающая, так и умудренная опытом хозяйка. Настоящая хозяйка при выборе рецептов для своих домочадцев руководствуется не только их вкусами и предпочтениями, но и желанием приготовить полезное и питательное блюдо. Из книги вы узнаете, как при помощи тестов решить, какие продукты включать в рацион, какие продукты нужны каждый день и в чем себя стоит ограничить, чем можно перекусить, чтобы не набрать лишний вес и многое другое.