Name: Аюрведа - питание и сознание. Рецепты и советы для здоровья тела, духа и души
Price: 1099.00 RUB
Availability: InStock
Rating: 3.4 (5 reviews)
Author: Янакананда
ISBN: 978-5-88503-800-3

Описание и характеристики

«Аюрведа — питание и сознание. Рецепты и советы для здоровья тела, духа и души» — это книга о принципах аюрведического питания и о том, как повседневный рацион связан с самочувствием, состоянием тела и внутренним равновесием. Янакананда рассматривает еду не только как набор полезных веществ, но и как часть более широкого взгляда на связь человека с природой. Издание подойдёт тем, кто интересуется аюрведой, хочет лучше понять свойства привычных продуктов и ищет рецепты и рекомендации, собранные в одной системе.

О чём книга

В центре внимания — аюрведическая система питания и её повседневное применение. Автор описывает свойства разных продуктов и их действие на организм. В книге собраны сведения о фруктах, овощах, пряностях, орехах, злаках, мясе, некоторых видах рыбы и морепродуктов. Отдельное место занимают блюда, предложенные с учётом аюрведических рекомендаций и сезонных изменений. Ещё одна важная тема — питание при различных состояниях и подбор пищи для поддержки организма в рамках этого подхода.

Ключевые идеи и исследования

Главная опора книги — взгляд на еду через её индивидуальное воздействие на тело и сознание, а не только через калорийность или пищевую ценность. Автор показывает, что выбор продуктов связан с конституцией человека и общим состоянием организма. Такой подход отличает аюрведическую диетологию от привычных схем, где на первом плане обычно стоят белки, жиры и углеводы. В издании также прослеживается связь между образом жизни, природными ритмами и ежедневным рационом.

Практическая часть

Значительная часть издания посвящена рецептам. Они собраны как удобная основа для тех, кто хочет применять принципы аюрведы на кухне без сложной подготовки. Рецепты дополняют советы по выбору продуктов и помогают понять, как выстраивать питание в разное время года. Практический раздел делает книгу не только обзором аюрведического подхода, но и полезным пособием для самостоятельного использования.

Кому будет полезно

Книга будет полезна тем, кто только знакомится с аюрведой, интересуется восточными оздоровительными практиками и ищет спокойное, прикладное чтение о питании. Её выбирают, чтобы разобраться в свойствах продуктов и получить рецепты в рамках одной системы. Раздел о питании при различных состояниях здоровья расширяет круг тем и делает издание особенно ценным для тех, кто хочет глубже понять аюрведический подход к рациону и повседневным пищевым привычкам.

Тип обложки Мягкий переплёт
Кол-во стр. 176
Вес 620 г
Год издания 2010
Издательство Диля
Автор Янакананда
Размер 1.3x19.5x26.5
ID товара 2219938
ISBN 978-5-88503-800-3